山小屋拉麵創立於昭和45年(西元1970年)，起源於九州福岡縣築豐地區的山腰上，被稱為「山小屋」。目前已有140多家分店，是日本九州最著名的連鎖拉麵品牌。2013年正式登台，於美食之都的台南設立第一家的台灣分店。
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地址：台中市西區臺灣大道二段182號
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