中港海鮮樓創立於1968年，第一代經營者掌廚時間長達十七年，之後因擴遷至現址。第二代經營者接手後，因擴大營業得外聘廚師，為川菜班底，然而因口味不被消費者接受而生意慘淡，店家痛定思痛，全面更換廚師，客人...
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